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TORTA SEMPLICE ALLE PRUGNE

Name: Torta semplice alle prugne
Ingredients: 200 g farina di quinoa; scorza di un limone biologico; 50 g zucchero; 150 g prugne secche denocciolate; 60 g marsala dolce; 2 uova; 100 ml latte vegetale (io ho usato latte di soia); 70 ml olio di vinacciolo; 1/2 cucchiaino bicarbonato; 1/2 cucchiaino cremor tartaro; un pizzico di sale

Ottobre 13, 2017Agosto 17, 2018 sorina 2 commenti Farina di quinoa, prugne secche

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Torta semplice alle prugne

Autore Sorina

Ingredienti

200 g farina di quinoa
scorza di un limone biologico
50 g zucchero
150 g prugne secche denocciolate
60 g marsala dolce
2 uova
100 ml latte vegetale io ho usato latte di soia
70 ml olio di vinacciolo
1/2 cucchiaino bicarbonato
1/2 cucchiaino cremor tartaro
un pizzico di sale

Procedura

riscaldate il forno a 180 gradi
tritate lo zucchero,le prugne
unite la marsala
aggiungete le uova uno alla volta ed amalgamate bene
aggiungete la farina, il bicarbonato,il cremor tartaro
versate poco alla volta l'olio e il latte
unite anche la scorza di limone
trasferite il composto in una teglia,rivestita con la carta forno(la mia,rotonda,diametro 23 cm)
cuocete per 30-35 minuti a 180 gradi
lasciate raffreddare
sfornate su un piatto di portata e servite

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2 pensieri riguardo “TORTA SEMPLICE ALLE PRUGNE”

Gaindic
Luglio 27, 2022 in 7:06 pm
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Gaindic
Luglio 28, 2022 in 5:52 pm
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