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TORTA DI QUINOA,NOCI E AMARETTI

Name: Torta di quinoa,noci e amaretti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 G Farina di quinoa; 70 G Noci tritate; 4 Uova; 1/2 Lievito istantaneo (O 3 g bicarbonato+3 g cremor tartaro); 1 Limone (Scorza); 4 Cucchiai Sciroppo d'acero; 10 Amaretti; 1 Pizzico Sale

Settembre 18, 2018Luglio 20, 2020 sorina 0 commenti Farina di quinoa, Noci

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Torta di quinoa,noci e amaretti

Piatto Dessert

Cucina Italian

Tempi di Preparazione 10 minuti

Tempo di Cottura 30 minuti

Tempo totale 40 minuti

Porzioni 10

Autore sorina

Ingredienti

100 G Farina di quinoa
70 G Noci tritate
4 Uova
1/2 Lievito istantaneo O 3 g bicarbonato+3 g cremor tartaro
1 Limone Scorza
4 Cucchiai Sciroppo d'acero
10 Amaretti
1 Pizzico Sale

Procedura

1, Montate gli albumi a neve
2. Unite i tuorli ed amalgamate con movimenti dal basso verso l'alto
3. Versate la farina miscelata alle noci,al sale,al bicarbonato, al cremor tartaro e mescolate
4. Unite lo sciroppo d'acero,la scorza di limone ed amalgamate
5. Rompete i amaretti a metà ed incorporateli al composto
6. Versate il composto in una tortiera foderata con la carta da forno
7. Infornate a 180 gradi per 30 minuti
8. Sfornate e lasciate raffreddare prima di togliere la torta dallo stampo

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TORTA DI QUINOA,NOCI E AMARETTI

Torta di quinoa,noci e amaretti

Ingredienti

Procedura

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