STRUFFOLI DI QUINOA






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Struffoli di quinoa
Ingredienti
Procedura
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Riscaldate il forno a 180 gradi
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Impastate la farina con le uova
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Unite il olio,il sale, la scorza, il rum o limoncello e impastate bene
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Lasciate l'impasto a riposo,20 minuti,coperto
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Formate palline piccolissime e metteteli nelka teglia foderata con la carta foeno
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Infornate a 180 gradi per 5-7 minuti
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Lasciate intiepidire
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Mettete gli struffoli in uno stampo di carta per muffin
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Mescolate 4 cucchiai sciroppo di acero o miele con succo di 1/2 limone e versate con cucchiaino sopra gli struffoli
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Ornate con ciliegie e lime candite,pinoli o frutta secca
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