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STRUFFOLI DI QUINOA

Name: Struffoli di quinoa
Ingredients: 350 g farina di quinoa; 4 uova; 4 cucchiai olio di vinacciolo; 1/2 cucchiaio rum o limoncello; Scorza di un limone biologico; Un pizzico di sale; 4 cucchiai sciroppo di acero o miele; Succo di 1/2 limone; Ciliegie e lime candite

Novembre 21, 2017Novembre 4, 2018 sorina 0 commenti Farina di quinoa, sciroppo d'acero

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Struffoli di quinoa

Autore Sorina

Ingredienti

350 g farina di quinoa
4 uova
4 cucchiai olio di vinacciolo
1/2 cucchiaio rum o limoncello
Scorza di un limone biologico
Un pizzico di sale
4 cucchiai sciroppo di acero o miele
Succo di 1/2 limone
Ciliegie e lime candite

Procedura

Riscaldate il forno a 180 gradi
Impastate la farina con le uova
Unite il olio,il sale, la scorza, il rum o limoncello e impastate bene
Lasciate l'impasto a riposo,20 minuti,coperto
Formate palline piccolissime e metteteli nelka teglia foderata con la carta foeno
Infornate a 180 gradi per 5-7 minuti
Lasciate intiepidire
Mettete gli struffoli in uno stampo di carta per muffin
Mescolate 4 cucchiai sciroppo di acero o miele con succo di 1/2 limone e versate con cucchiaino sopra gli struffoli
Ornate con ciliegie e lime candite,pinoli o frutta secca

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STRUFFOLI DI QUINOA

Struffoli di quinoa

Ingredienti

Procedura

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