PESCE SPADA CON HUMUS DI PISELLI
PESCE SPADA CON HUMUS DI PISELLI
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| Persone | 2 |
| Tempo di preparazione | 10 minutes |
| Tempo di cottura | 15 minutes |
| Tempo totale | 25 minutes |
| Allergie | Farine, Latte |
| Dieta | Gruppo 0 -, Gruppo 0 +, Gruppo A |
| Tipo di pasto | Secondo piatto |
| Varie | Servire Caldo |
Ingredienti
- 2 FETTE DI PESCE SPADA
- 1 LIMONE
- SALE
- PREZZEMOLO
- 200g PISELLI
- 50ml OLIO
- 1 CUCCHIAIO CUMINO
- 3 CUCCHIAI SESAMO TOSTATO
- ANETTO
- SALE
Procedura
| • mettere in una padella un strato di fette di limone,il pesce sopra.aggiungere un cucchiaino d’olio ,rosmarino e cuocere per 15 minuti con il coperchio. • A metta cottura,girare • Per humus,frullare tutti gli ingredienti. aggiustare di sale. | |