MAFFIN PANINO CON FARINA DI CASTAGNA

MAFFIN PANINO CON FARINA DI CASTAGNA

Persone 12
Tempo di preparazione 10 minutes
Tempo di cottura 30 minutes
Tempo totale 40 minutes
Allergie Farine, Latte
Dieta Gluten Free, Gruppo 0 -, Gruppo 0 +, Gruppo A, Gruppo AB, Gruppo B, Vegana
Tipo di pasto Antipasto, Panificato

Ingredienti

  • 250g farina di castagna
  • 50g noci macinate
  • 250ml latte di mandorla
  • 1 lievito fresco
  • 1 uovo
  • 50g burro vegetale
  • sale
  • semi per ornare

Procedura

* Riscaldiamo il forno a 180 gradi
* in una ciotola mettiamo il lievito con ½ cucchiaio zucchero e 2 cucchiai di latte e lasciamo per 20 minuti,coperto.
* amalgamiamo la farina setacciata,le noci,il lievito.
* aggiungiamo il burro, il latte e il sale,impastando bene.
* mettiamo nei stampi di maffin,riempiti a metta e lasciamo lievitare finche non raddoppia il volume.
* a piacere sopra mettiamo i semi de sesamo
* inforniamo per 30 minuti a 180 gradi

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