CREMA AI CARCIOFI,BARBABIETOLA E FORMAGGIO FETA
CREMA AI CARCIOFI,BARBABIETOLA E FORMAGGIO FETA
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| Persone | 4 |
| Tempo di preparazione | 10 minutes |
| Tempo di cottura | 15 minutes |
| Tempo totale | 25 minutes |
| Dieta | Gluten Free, Gruppo 0 + |
| Tipo di pasto | Antipasto |
| Varie | Pre-preparabile, Servire Freddo |
Ingredienti
- 8 CARCIOFI
- 50g FORMAGGIO FETA
- 50ml PANNA VEGETALE
- SALE
- OLIO
- PEPERONCINO
- 1 SPICCHIO D'AGLIO
- 1/2 BARBABIETOLA PICCOLA
Procedura
| *LAVIAMO I CARCIOFI *ELIMINIAMO I GAMBI,LE BARBE E LE SPINE *LI CUOCIAMO CON UN CUCCHIAIO D'OLIO,SALE E DUE CUCCHIAI D*ACQUA,PER 15 MINUTI CON COPERCHIO. *FRULLIAMO I CARCIOFI CON FORMAGGIO,PANNA,AGIO E PEPERONCINO *AGGIUSTIAMO DI SALE *DUE CUCCHIAI DI CREMA LI FRULLIAMO CON META BARBABIETOLA PICCOLA. | |