CREMA AI CARCIOFI,BARBABIETOLA E FORMAGGIO FETA

CREMA AI CARCIOFI,BARBABIETOLA E FORMAGGIO FETA

Persone 4
Tempo di preparazione 10 minutes
Tempo di cottura 15 minutes
Tempo totale 25 minutes
Dieta Gluten Free, Gruppo 0 +
Tipo di pasto Antipasto
Varie Pre-preparabile, Servire Freddo

Ingredienti

  • 8 CARCIOFI
  • 50g FORMAGGIO FETA
  • 50ml PANNA VEGETALE
  • SALE
  • OLIO
  • PEPERONCINO
  • 1 SPICCHIO D'AGLIO
  • 1/2 BARBABIETOLA PICCOLA

Procedura

*LAVIAMO I CARCIOFI
*ELIMINIAMO I GAMBI,LE BARBE E LE SPINE
*LI CUOCIAMO CON UN CUCCHIAIO D'OLIO,SALE E DUE CUCCHIAI D*ACQUA,PER 15 MINUTI CON COPERCHIO.
*FRULLIAMO I CARCIOFI CON FORMAGGIO,PANNA,AGIO E PEPERONCINO
*AGGIUSTIAMO DI SALE
*DUE CUCCHIAI DI CREMA LI FRULLIAMO CON META BARBABIETOLA PICCOLA.

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