BUDINO D’AMARANTO,AMARETTI E SCIROPPO D’ACERO

BUDINO D’AMARANTO,AMARETTI E SCIROPPO D’ACERO

Persone 6
Tempo di preparazione 10 minutes
Tempo di cottura 30 minutes
Tempo totale 40 minutes
Allergie Farine, Latte
Dieta Gluten Free, Gruppo 0 -, Gruppo 0 +
Tipo di pasto Colazione, Dessert

Ingredienti

  • 100g AMARANTO
  • 200ml LATTE DI MANDORLA
  • 2 CUCCHIAI SCIROPPO D'ACERO
  • 2 UOVA
  • 1 CUCCHIAIO CACAO
  • 50g CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100g AMARETTI
  • SALE

Procedura

• Laviamo bene l’amaranto,risciacquato piu' volte
• Mettiamo in una pentola l’amaranto con il latte,lo sciroppo d’acero,il sale e cuocere per 20 minuti
• Togliamo dal fuoco e aggiungere il cioccolato tritato,mescolando finch' si scioglie
• Lasciamo raffreddare
• Aggiungiamo gli amaretti
• Dividiamo il composto e aggiungiamo in una parte il cacao
• Versiamo nei vasetti,metta con cacao,metta senza,un amaretto in mezzo
• Inforniamo per 30 minuti a 180 gradi

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