BOMBON’ CAROTE MANDORLE E SCIROPPO D’ACERO
BOMBON’ CAROTE MANDORLE E SCIROPPO D’ACERO
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| Persone | 16 |
| Tempo di preparazione | 10 minutes |
| Tempo di cottura | 1 hour |
| Tempo totale | 1 hour, 10 minutes |
| Dieta | Gluten Free, Gruppo 0 -, Gruppo 0 +, Gruppo A, Gruppo AB, Gruppo B |
| Tipo di pasto | Colazione, Dessert |
| Varie | Servire Freddo |
Ingredienti
- 1kg carote
- 1 cucchiaio zenzero fresco
- 1 limone,scorza e succo
- 400ml acqua
- 200ml sciroppo d'acero
- 100g mandorle tritate
Procedura
| • GRATTUGGIAMO LE CAROTE,GLI SCOLLIAMO E ASCIUGHIAMO BENE • METTERE IN UNA PENTOLA,LO SCIROPPO D’ACERO E L’ACQUA • QUANDO ARRIVA AL’EBOLAZZIONE METTIAMO LE CAROTE E LI CUOCIAMO PER 25 MINUTI A FUOCO BASO,MESCOLANDO OGNI TANTO • AGGIUNGIAMO LE SPEZIE A PIACERE E LO ZENZERO FRESCO • PASSATO IL TEMPO DI COTTURA LI TOGLIAMO DAL FUOCO,LI METTIAMO IN UNA CIOTOLA E LASCIAMO RAFFREDDARE • FORMIAMO LE PALLINE,PASSATE IN ZUCCHERO A VELO,MANDORLE O SEMI • LI METTIAMO NELLA CARTA MAFFIN | |