POLPETTE DI TACCHINO

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Polpette di tacchino

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 20 minuti
Tempo di Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
Autore sorina

Ingredienti

  • 500 G Carne macinata di tacchino
  • 1 Uovo
  • 50 G Mandorle
  • 1 Cipolloto
  • 1 Spicchio aglio
  • 1 Cucchiaio Pinoli Non obbligatorio
  • 6 Foglie Salvia
  • 6 Foglie Menta
  • 10 Foglie Basilico
  • 1 Cucchiaino Sale
  • 1 Cucchiaino Olio di vinacciolo O extravergine d'oliva

Procedura

  1. 1. Tritate finemente l'aglio, il cipollotto,le foglie fresche,le mandorle

    2. Unite la carne,il sale,le uova,l'olio, i pinoli ed amalgamate bene

    3. Formate le polpette e disponetele in una teglia foderata con la carta da forno

    4. Spennellatele con olio ed infornate a 180 gradi per 40 minuti

    5. Servite le polpette calde accompagnate di verdure fresche

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