PLUMCAKE DI CHUFA E PRUGNE SECCHE






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Plumcake di chufa e prugne secche
Ingredienti
Procedura
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Mescolate i tuorli con l'olio e uniteli alla farina
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Montate gli albumi a neve e incorporateli al composto,mescolando con movimenti dal basso verso l'alto
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Versate il composto nello stampo di plumcake, foderato con la carta da forno
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Disponete le prugne secche, spingendoli con una forchetta verso base
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Infornate a 180 gradi per 40 minuti
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Sfornate e lasciate raffreddare
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Tagliate fette e servite
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