PATE DI OLIVE NERE

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Patè di olive nere

Autore Sorina

Ingredienti

  • 300 g olive nere cotte al forno
  • 60 g olio di vinacciolo o extravergine di oliva
  • un pizzico di aglio
  • sale
  • 1/2 cucchiaino origano
  • aneto fresco

Procedura

  1. snocciolate le olive
  2. tritate le olive con l'aglio
  3. aggiungete l'origano,l'aneto,il sale e l'olio e amalgamate
  4. a piacere potete aggiungere peperoncino piccante
  5. conservate in frigo
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