PASTICCINI DI NOCI SENZA ZUCCHERO

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Pasticcini di noci senza zucchero

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Autore Sorina

Ingredienti

  • 250 g noci tritate
  • 3 albumi
  • un pizzico di sale
  • scorza di 1 limone
  • 70 g datteri secchi

Procedura

  1. sbattete poco gli albumi con una forchetta
  2. mettete in una ciotola le noci tritate,la scorza di limone,il sale,i datteri tritati
  3. unite gli albumi sbattuti e amalgamate con la forchetta al inizio poi con un cucchiaio di legno
  4. foderate una teglia con la carta da forno

  5. riscaldate il forno a 170 gradi
  6. mettete nella teglia,con l'aiuto di un cucchiaino le palline di composto
  7. ornate con gherigli di noci
  8. infornate per 10-15 minuti a 170 gradi
  9. lasciate raffreddare nella teglia prima di toglierli
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