PASTICCINI DI MANDORLE E SCIROPPO D’ACERO
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Pasticcini di mandorle e sciroppo dacero
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 12 minuti
Tempo totale 22 minuti
Ingredienti
- 150 G Mandorle tritate
- 2 Albumi
- 1 Limone Scorza
- 30 G Sciroppo d'acero
- Q.b. Mandorle per ornare
- 1 Cucchiaino zucchero a velo Per ornare Non obbligatorio
Procedura
-
1. Mettete le mandorle tritate in una ciotola
2. Unite lo sciroppo,la scorza di limone,un pizzico di sale,2 albumi(non montati,non sbattuti)ed amalgamate bene
3. Con l'aiuto di un cucchiaino formate delle palline e disponetele nella teglia foderata con la carta da forno
4. Mettete una mandorla su ogni pasticcino
5. Ponete la teglia in frigo per 1 ora
6. Riprendete la teglia dal frigo e spolverate zucchero a velo(non obbligatorio)
7. Infornate a 200 gradi per 12-15 minuti
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