PANE SOFFICE DI GRANO SARACENO E FONDENTE

1. 1. Mettete i semi di chia in un bicchiere con poca acqua e lasciate riposare per 20 minuti

   2. Montate le uova con lo sciroppo d'acero,l'olio,l'acqua

   3. Unite la farina miscelata alle mandorle,al sale,al lievito,ai semi di chia,alla scorza di limone ed amalgamate

   4. Versate 3/4 del composto nello stampo di plumcake foderato con la carta da forno

   5. Unite al composto rimasto il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e mescolate bene

   6. Versate sopra il composto e con l'aiuto di una forchetta miscelate con movimenti circolari

   7. Infornate a 180 gradi per 45 minuti

   8. Spostate lo stampo in basso nel forno ed infornate altri 5 minuti

   9. Lasciate raffreddare prima di servire

procedimento bimby

1. mettete i semi di chia in ammollo con poca acqua per 20 minuti

2. Mettete nel boccale le uova,sciroppo d’acero,l’olio,,l’acqua-2 minuti velocità 3

3. Unite la farina,le mandorle,il sale,il lievito,i semi di chia-2 min velocità 3

4. Proseguite il procedimento .