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MUFFIN SALATI CON SPINACI ,FUNGHI E FETA

Name: Muffin salati con spinaci,funghi e feta
Ingredients: 300 g farina di quinoa; 2 uova; 250 ml latte vegetale; 1 lievito istantaneo; 4 g sale; 200 g spinaci cotti; 100 g feta; 100 g funghi porcini; 1 spicchio di aglio; 60 ml olio di vinacciolo

Aprile 28, 2018Agosto 17, 2018 sorina 1 commento Feta, funghi porcini, quinoa

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Muffin salati con spinaci,funghi e feta

Autore Sorina

Ingredienti

300 g farina di quinoa
2 uova
250 ml latte vegetale
1 lievito istantaneo
4 g sale
200 g spinaci cotti
100 g feta
100 g funghi porcini
1 spicchio di aglio
60 ml olio di vinacciolo

Procedura

Insaporite i funghi con 1 cucchiaio di olio,3 di acqua,il sale, l'aglio per 5 minuti
Lasciate raffreddare
Mescolate la farina miscelata al lievito con le uova,il sale,il latte, l'olio
Unite gli spinaci mescolando
Mettete negli stampi di muffin uno strato di impasto,uno di funghi e feta e coprite con l'impasto
Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti

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Un pensiero su “MUFFIN SALATI CON SPINACI ,FUNGHI E FETA”

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Agosto 16, 2022 in 2:57 am
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I value the article post. Fantastic.
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