MAFFIN PANINO DI GRANO SARACENO CON FAGIOLINI






Condividi la ricetta

Maffin panino di grano saraceno con fagiolini
Ingredienti
Procedura
-
mettete i semi in una ciotola,coperti con acqua e lasciateli se possibile una notte,coperti con la pellicola
-
mettete le farine in una ciotola e formate un buco in centro
-
unite il lievito sciolto in acqua tiepida,i semi con il loro gel e lavorate,aggiungendo poco alla volta l'acqua e il latte
-
unite anche il olio,il sale e il finocchieto selvatico
-
oleate gli stampi di maffin e riempite a 3/4 con l'impasto
-
mettete i fagiolini per lunghezza e un pomodorino in mezzo
-
lasciate lievitare 30 minuti
-
riscaldate il forno a 180 gradi
-
mescolate un cucchiaio di olio con un cucchiaio di acqua e spennellate ogni maffin
-
infornate a 1800 gradi ventilato,20-25 minuti
Condividi a ricetta