INSALATA DI FRIGGITELLI GRIGLIATI
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Insalata di friggitelli grigliati
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 4
Ingredienti
- 20 friggitelli
- 1 cucchiaino miele o sciroppo d'acero
- Succo di un limone
- 2 cucchiai olio di vinacciolo
- Sale
- Menta fresca
Procedura
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Grigliate i friggitelli e lasciateli raffreddare
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Togliete la pellicina e metteteli in unvaso da portata
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Amalgamate bene l'olio, il sale,il miele,il succo di limone,la menta tritata e versate sopra i friggitelli
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Coprite con pellicola e ponete in frigo per 20 minuti
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Servite come antipasto o contorno
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