Ultimo:

gluten free sapori

Ricette, sapori e cura della persona

DIETA GRUPPO SANGUIGNO FOCACCIA/PIZZA GRUPPO 0 GRUPPO A GRUPPO AB GRUPPO B VEGETARIANO 

FOCACCIA DI CANNELLINI E FINOCCHI SENZA LIEVITO

sorina 6.161 commenti ,
Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Email, RSS Follow
Pin It

 

1.5 da 2 voti
Stampa

Focaccia di cannellini e finocchi senza lievito

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 8
Autore sorina

Ingredienti

  • 200 G Farina di cannellini O ceci, fave,piselli
  • 200 Ml Acqua
  • 8 G Sale
  • 1 Uovo
  • 30 Ml Olio di vinacciolo
  • 1 Cucchiaio Olio di vinacciolo
  • 2 Finocchi
  • 1 Cucchiaino Succo di limone +5 g bicarbonato

Per ornare

  • 1 Cucchiaio Olio di vinacciolo
  • 1 Cucchiaio Acqua
  • 1/2 Cucchiaino Paprika O curcuma ( non obbligatorio)

Procedura

  1. 1. Mettete i finocchi tagliati a spicchio,in una padella antiaderente, con 1 cucchiaio di olio , sale e 50 ml acqua.Cuocete a fiamma dolce per 12 minuti poi lasciate raffreddare

    2. Frullate tutti gli ingredienti,la farina,il sale,l'olio,il bicarbonato mescolato con il succo di limone,l'acqua,l'uovo

    3. Versate il composto nella teglia foderata con la carta da forno

    4. Disponete i finocchi

    5. Mescolate l'olio con l'acqua e la paprika o curcuma e con l'aiuto di un cucchiaio,versate con movimenti circolari,sopra la focaccia

    6. Infornate a 200 gradi per 30-35 minuti

Sfornate

  1. Tagliate fette e servite

Condividi a ricetta
Email, RSS Follow
Pin It

6.161 pensieri riguardo “FOCACCIA DI CANNELLINI E FINOCCHI SENZA LIEVITO”