CREMA DI NOCCIOLE







Crema di nocciole
Ingredienti
- 200 G Nocciole tostate
- 50 Ml Sciroppo d'acero
- 200 G Cioccolato fondente
- 120 Ml Latte di mandorle
- 70 Ml Olio di vinacciolo
- 1 Pizzico Sale
Procedura
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1. Tritate le nocciole
2. Unite il cioccolato a pezzetti e tritate
3. Mettete il latte in una pentola insieme all'olio e fate riscaldare a fiamma bassa
4. Unite lo sciroppo d'acero e mescolate
5 Versate anche il composto di nocciole e mescolate
6. Lasciate per circa 10 minuti a fiamma bassa,mai bollire
7. Conservate in barattolo di vetro sterilizzato con chiusura ermetica
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