CREMA DI NOCCIOLE CON SCIROPPO D’ACERO
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Crema di nocciole con sciroppo d'acero
Ingredienti
- 150 g nocciole
- 100 ml latte di mandorle
- 200 g cioccolato fondente
- 90 ml olio di vinacciolo
- 70 g sciroppo d'acero
Procedura
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Tritate le nocciole
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Sciogliete il cioccolato con l'olio a bagnomaria e lasciatelo intiepidire
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Unite al cioccolato le nocciole tritate,il latte di mandorle, lo sciroppo d'acero, un pizzico di sale e frullate finché ottenete una crema liscia e omogenea.
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