La quinoa è ricca di proteine,amminoacidi essenziali,antiossidanti e fibre solubili,sali minerali,ferro,magnesio,potassio,vit.A,E,zinco,fosforo.Nota per le proprietà antinfiammatori,antivirali,antitumorali.
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Finalmente è arrivata la mia prima pubblicazione con 70 ricette inedite. Primi, Secondi, Antipasti, Torte Salate e dintorni, Dolci, tutto
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