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Biscotti d'amaranto, noci e pere senza zucchero

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 20 minuti
Autore sorina

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 150 g farina di amaranto
  • 150 g noci tritate finemente
  • 150 g pera già sbucciata, a pezzetti
  • 1 pizzico sale
  • q.b spezie a piacere
  • 3 g cremor tartaro
  • 2 g bicarbonato

Procedura

  1. 1. Frullate tutti gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo.

    2. Formate palline e disponetele in una teglia foderata con la carta forno e date forma dei biscotti presandoli leggermente.

    3. Infornate a 170 gradi per 20 minuti

procedimento bimby

  1. 1. Frullate la pera 30 sec.vel 6.

    2. Mettete tutti gli altri ingredienti nel boccale 40 sec. Vel.4.

    Proseguite il procedimento descritto