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Tartufi di noci e datteri

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Autore sorina

Ingredienti

  • 250 G Noci
  • 100 G Datteri
  • 2 Cucchiai Cioccolato fondente
  • 2 Cucchiai Meringa al limone
  • 1/2 Cucchiaino Zenzero fresco Non obbligatorio

Procedura

  1. 1. Tritate le noci,i datteri e lo zenzero

    2. Formate palline

    3. Versate sopra ogni tartufo il cioccolato sciolto a bagnomaria

    4. Ornate con meringa al limone

    ***per preparare la meringa,montate 1 albume a neve con un pizzico di sale,unite 70 g zucchero a velo,1 cucchiaio succo di limone e montate per circa 4 minuti