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Besciamella di cannellini

Autore Sorina

Ingredienti

  • 200 g cannellini
  • sale
  • origano
  • 200 ml latte di soia al naturale
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo o extravergine di oliva

Procedura

  1. frullate i cannellini
  2. aggiungete il sale,l'origano,l'olio e una parte del'latte e frullate
  3. aggiungete poco alla volta del latte rimasto e frullate
  4. la quantità del latte dipende della consistenza che desiderate,potete aggiungere o togliere
  5. usate la besciamella ai cannellini nella preparazione della lasagna alle verdure o verdure e pesce,per guarnire le crepelle di verdure o cannoli di verdure