TORTA SEMPLICE ALLE PRUGNE
Condividi la ricetta
Follow
Torta semplice alle prugne
Ingredienti
- 200 g farina di quinoa
- scorza di un limone biologico
- 50 g zucchero
- 150 g prugne secche denocciolate
- 60 g marsala dolce
- 2 uova
- 100 ml latte vegetale io ho usato latte di soia
- 70 ml olio di vinacciolo
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1/2 cucchiaino cremor tartaro
- un pizzico di sale
Procedura
-
riscaldate il forno a 180 gradi
-
tritate lo zucchero,le prugne
-
unite la marsala
-
aggiungete le uova uno alla volta ed amalgamate bene
-
aggiungete la farina, il bicarbonato,il cremor tartaro
-
versate poco alla volta l'olio e il latte
-
unite anche la scorza di limone
-
trasferite il composto in una teglia,rivestita con la carta forno(la mia,rotonda,diametro 23 cm)
-
cuocete per 30-35 minuti a 180 gradi
-
lasciate raffreddare
-
sfornate su un piatto di portata e servite
Condividi a ricetta
