TORTA SALATA DI CECI

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Inserisci ricetta=”72

Torta salata di ceci

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 10 minuti
Tempo di Cottura 30 minuti
Autore sorina

Ingredienti

  • 150 g farina di ceci
  • 200 ml acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
  • 4 g sale
  • 1/2 cucchiaino curcuma4+ 1 pizzico pepe
  • 3 uova

per farcire

  • 200 g pomodorini
  • 1 zucchina
  • 3 foglie fresche basilico
  • q.b. sale
  • 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

altro

  • q.b. rosmarino

Procedura

  1. 1. Disponete la farina di ceci in una ciotola, con la curcuma, il pepe, il sale, il rosmarino.

    2. Frullate le uova con l'acqua, l'olio ed incorporatele alla farina, versando a filo e mescolando con una frusta elettrica.

    3. Versate il composto in una tortiera (24 cm),foderata con la carta da forno ed infornate a 180 gradi per 30 minuti.

farcitura

  1. 1. Mettete i pomodorini tagliati pezzetti in una padella con 1 cucchiaio d'olio,una tazzina d'acqua e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti.

    3. Unite zucchina a cubetti,il basilico,il sale e cuocete per altri 5 minuti

    4. Farcite la torta di ceci con il condimento di zucchine e pomodorini.

85″]

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi