TORTA SALATA CON ORTICHE E PETTO DI POLLO

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

 

Torta salata con ortiche e petto di pollo

Autore Sorina

Ingredienti

  • 300 g farina di quinoa o grano saraceno( gr0 e A) o farina di riso integrale
  • 250 ml yogurt di soia
  • 50 ml olio di vinacciolo
  • 2 uova
  • 5+5 G Bicarbonato + cremor tartaro
  • 2 manciate di ortiche
  • 100 g petto di pollo
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe
  • 1 Cipolla
  • Q.b Spezie a piacere ( ho usato paprika dolce , salvia e rosmarino)

Procedura

  1. Riscaldare il forno e 170 gradi
  2. Amalgamare la farina miscelata al bicarbonato, al cremor,con le uova,l'olio,lo yogurt

  3. Mettete in una padella antiaderente 2 cucchiai d’olio,la cipolla tirata finemente, il pollo a cubetti, 5 cucchiai d’acqua,un pizzico di sale,spezie a piacere e fate insaporire per 10 minuti. Lasciate raffreddare poi aggiungete il composto al impasto. Unite anche le ortiche tritate ed amalgamate.

  4. Versare il composto in una teglia rivestita con La carta forno

  5. Infornare per 50 -60

    minuti a 170 gradi

Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi