TORTA DI NOCI SENZA FARINA,SENZA ZUCCHERO,SENZA LIEVITO







Torta di noci senza farina,senza zucchero,senza lievito
GR.0 GR.A GR.B GR.AB SENZA GLUTINE SENZA LATTICINI
Ingredienti
- 200 G Noci tritate finemente
- 3 Uova
- 1 Limone scorza
- 1 Pizzico di sale
- 1/2 Cucchiaino Zenzero fresco Non obbligatorio
Procedura
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1. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale
2. Unite i tuorli e mescolate delicatamente
3. Unite le noci, lo zenzero e mescolate con movimenti dal basso verso l'alto
4. Versate nella tortiera foderata con la carta da forno(20-24 cm)
5. Infornate a 180 gradi per 30 minuti
6. Sfornate e lasciate raffreddare prima di togliere la torta dallo stampo