TORTA DI CECI SENZA UOVA

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Torta di ceci senza uova

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 3 minuti
Tempo di Cottura 40 minuti
Autore sorina

Ingredienti

  • 200 g farina di ceci ( denaturata)
  • 230 ml latte di mandorle
  • 30 ml olio di vinacciolo
  • 50 ml sciroppo d'acero o 70 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 2 g bicarbonato
  • 2 g cremor tartaro
  • q.b. chiodi di garofano tritati non obbligatorio
  • 1/2 Cucchiaino Curcuma Non obbligatorio

Procedura

  1. 1. Mettete gli ingredienti nel boccale di un mixer e frullate per ottenere un composto omogeneo.

    2. Versate il composto in una tortiera ( 24 cm di diametro) foderata con la carta forno.

    3. Infornate a 180 gradi per 40-45 minuti.

    4. Sfornate, lasciate raffreddare completamente, cospargete a piacere cacao amaro, zucchero a velo o una miscela di zucchero a velo e chiodi di garofano tritati.

    **per chi usa il bimby: mettete tutti gli ingredienti nel boccale 2 minuti, velocità 3.

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