TAGLIATELLE CON SALMONE E AGRETTI

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Tagliatelle con salmone e agretti

Autore Sorina

Ingredienti

  • 140 g tagliatelle di riso
  • 1 filetto di salmone
  • 200 g agretti
  • 1 spicchio di aglio
  • Finocchietto
  • Sale
  • Olio di vinacciolo

Procedura

  1. Mettete in una padella 1 cucchiaio olio e 4 di acqua,l'aglio e fatte insaporire per 4 minuti
  2. Unite gli agretti e fate insaporire altri 4 minuti
  3. Versate 2 cucchiai di acqua,il salmone tagliato a pezzetti, il sale e cuocete coperto per 3 minuti
  4. Cuocete le tagliatele,scolatele e versatele nella padella con gli agretti, mescolando delicatamente
  5. Dividete nei piatti, cospargete finocchietto fresco e servite
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