TAGLIATELE GAMBERI E ZUCCHINE

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Tagliatele,gamberi e zucchine

Autore Sorina

Ingredienti

  • 210 g tagliatele
  • 6 gamberoni
  • 2 zucchine grigliate
  • 10 more
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g pomodorini
  • prezzemolo
  • scorza di limone
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • erba cipollina per ornare
  • menta

Procedura

  1. mettete i pomodorini in una padella antiaderente con un filo di olio,il prezzemolo e un pizzico di sale e cuocete a fiamma dolce 20 minuti,coperto
  2. nel frattempo mettete i gamberi in una teglia oleata,con il prezzemolo e l'aglio e cuocete 20 minuti a 180 gradi
  3. condite le zucchine grigliate con olio,succo di limone,scorza di limone,sale e menta
  4. cuocete le tagliatele,scollate e versatele nella salsa di pomodori
  5. servite le tagliatele e gamberi con le zucchine e more
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