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SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE

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Spiedini di gamberi e zucchine

Autore Sorina

Ingredienti

  • 10 gamberoni
  • 2 zucchine grandi
  • menta fresca
  • olio extravergine di oliva
  • sale

Procedura

  1. pulite i gamberoni,togliete la testa e il carapace
  2. tagliate le zucchine fette per lunghezza e grigliatele
  3. insaporite le zucchine e i gamberi con olio aromatico al limone e menta
  4. formate i spiedini mettendo zucchine poi involtino di gambero
  5. mettete in forno riscaldato a 180 gradi per 20 minuti
  6. togliete dal forno
  7. irrorate con olio aromatico e servite
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