SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE






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Spiedini di gamberi e zucchine
Ingredienti
- 10 gamberoni
- 2 zucchine grandi
- menta fresca
- olio extravergine di oliva
- sale
Procedura
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pulite i gamberoni,togliete la testa e il carapace
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tagliate le zucchine fette per lunghezza e grigliatele
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insaporite le zucchine e i gamberi con olio aromatico al limone e menta
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formate i spiedini mettendo zucchine poi involtino di gambero
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mettete in forno riscaldato a 180 gradi per 20 minuti
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togliete dal forno
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irrorate con olio aromatico e servite
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