SPAGHETTI,FAGIOLINI E GAMBERI
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Spaghetti,fagiolini e gamberi
Ingredienti
- 250 spaghetti
- una manciata fagiolini lessati
- 6 gamberi
- olio di vinacciolo o extravergine di oliva
- prezzemolo
- 2 foglie di menta
- 2 foglie di basilico
- succo di un limone
- 1 spicchio d'aglio
- 3-4 pomodorini
Procedura
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mettete nella teglia oleata i gamberoni,l'aglio schiacciato.suco di limone,i pomodorini e il prezzemolo e infornate a 200 gradi 12 minuti
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cuocete la pasta
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togliete dal forno i gamberi
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conservate il liquido di cottura
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scolate la pasta,amalgamate con il liquido di cottura dei gamberi,fagiolini,2 foglie fresche di menta,2 di basilico
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servite la pasta con gamberoni e fagiolini
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