SPAGHETTI,FAGIOLINI E GAMBERI

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Spaghetti,fagiolini e gamberi

Autore sorina

Ingredienti

  • 250 spaghetti
  • una manciata fagiolini lessati
  • 6 gamberi
  • olio di vinacciolo o extravergine di oliva
  • prezzemolo
  • 2 foglie di menta
  • 2 foglie di basilico
  • succo di un limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3-4 pomodorini

Procedura

  1. mettete nella teglia oleata i gamberoni,l'aglio schiacciato.suco di limone,i pomodorini e il prezzemolo e infornate a 200 gradi 12 minuti
  2. cuocete la pasta
  3. togliete dal forno i gamberi
  4. conservate il liquido di cottura
  5. scolate la pasta,amalgamate con il liquido di cottura dei gamberi,fagiolini,2 foglie fresche di menta,2 di basilico
  6. servite la pasta con gamberoni e fagiolini
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