SALSA KETCHUP CON ZENZERO

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Salsa ketchup con zenzero

Autore Sorina

Ingredienti

  • 400 g polpa di pomodoro maturo
  • 100 g prugne fresche
  • 50 ml acqua
  • 1 bacca di anice stellata a scelta
  • 10 g sale
  • 20 g zucchero o 15 g sciroppo d'acero)
  • un pizzico di pepe nero non obbligatorio
  • 4 cm zenzero fresco
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 30 g vino bianco

Procedura

  1. frullate la polpa di pomodoro,le prugne,lo zucchero,il sale,il pepe,l'acqua,la paprika
  2. cuocete 40 minuti a fiamma basa
  3. aggiungete il vino,l'anice e lo zenzero grattugiato e cuocete per 15 minuti
  4. frullate il composto
  5. conservate in frigo, in barattolo con chiusura ermetica.
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi