SALSA AL BASILICO E SALVIA

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Salsa al basilico e salvia

Autore Sorina

Ingredienti

  • 8 foglie fresche di basilico
  • 3 foglie fresche di salvia
  • 1 tuorlo
  • 100 ml olio di vinacciolo
  • Sale
  • 1 cucchiaino succo di limone

Procedura

  1. Tritate finemente le foglie di basilico e salvia
  2. Unite l'olio,il sale,il tuorlo e frullate finché ottenete una salsa omogenea
  3. Coprite con la pellicola e ponete in frigo per 10 minuti
  4. Condite le vostre insalate o accompagnate le verdure grigliate,la carne o il pesce
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