SALAME AL CIOCCOLATO FONDENTE CON AMARETTI

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Salame al cioccolato fondente con amaretti

Autore Sorina

Ingredienti

  • 200 g amaretti
  • 70 g noccioline
  • 70 g mandorle
  • 70 g pistacchi
  • 1 cucchiaio di frutta candita limone,zenzero,ciliegie
  • 150 ml burro vegetale
  • 200 g cioccolato fondente

Procedura

  1. Rompete in pezzi i amaretti e metteli in una ciotola insieme con le noccioline, le mandorle, i pistacchi e la frutta candita
  2. Mettete il cioccolato ed il burro a bagnomaria e lasciate sciogliere
  3. Versate il cioccolato ed amalgamate con i amaretti e la frutta secca
  4. Mettete la pellicola in un vaso di plumcake,lasciandola che si avolge sui bordi dello stampo
  5. Versate il composto nello stampo preparato
  6. Chiudete con la pellicola, stringendo bene
  7. Mettete in frigo per almeno 5 ore
  8. Tagliate fete e servite
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