PUREA DI MELA COTOGNA

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Purea di mela cotogna

Autore Sorina

Ingredienti

  • 1 mela cotogna
  • 300 g pomodorini
  • un pizzico di sale
  • origano
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo o extravergine di oliva
  • peperoncino piccante

Procedura

  1. mettete in una teglia rivestita con la carta forno,i pomodorini e la mela cotogna tagliata fette
  2. infornate a 180 gradi 30 minuti
  3. frullate la mela cotogna,i pomodorini,l'origano,il peperoncino,il sale,l'olio
  4. servite con carne,pesce,verdure grigliate
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