PLUMCAKE DI QUINOA E PRUGNE

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Plumcake di quinoa e prugne

Autore Sorina

Ingredienti

  • 4 uova
  • 4 cucchiai farina di quinoa
  • 4 cucchiai farina di mandorle
  • 4 cucchiai zucchero
  • 8 cucchiai olio di vinacciolo
  • un pizzico di sale
  • scorza di un limone
  • 1 lievito per dolci o 1/2 cucchiaino cremor tartaro+1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • 8-10 prugne tagliate

Procedura

  1. riscaldate il forno a 180 gradi
  2. montate a neve gli albumi con un pizzico di sale
  3. aggiungete lo zucchero e montate ancora
  4. unite i tuorli mescolando dal basso verso l'alto
  5. versate l'olio,il succo di limone e mescolate
  6. aggiungete la farina,il lievito e poi la scorza di limone
  7. versate il composto nella teglia rivestita con la carta forno(o lo stampo di plumcake)
  8. mettete le prugne
  9. infornate a 180 gradi per 45-50 minuti
  10. lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo
  11. tagliate a fette e servite
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi