PINZIMONIO CON CREMA DI SALMONE E CANNELLINI
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Pinzimonio con crema di salmone e cannellini
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 5 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 2
Ingredienti
- 1 Filetto Salmone
- 200 G Cannellini cotti
- Q.b. Sale
- Q.b Origano
- 2 Cucchiai Olio extravergine di oliva
- 1/2 Spicchio aglio Non obbligatorio
- 50 Ml Succo di limone
- Verdure a scelta
Procedura
-
1. Cuocete il salmone a vapore e lasciate intiepidire
2. Frullate il salmone,i cannellini,l'origano, l'olio, il succo di limone, il sale, l'aglio per ottenere una crema omogenea.aggiungete acqua se volete una crema piu liquida.
3. Servite le verdure con la crema al salmone e cannellini
La crema di salmone si conserva in frigo per 1-2 giorni, coperta con pellicola
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