PIADINA DI CECI






Condividi la ricetta

Piadina di ceci
Ingredienti
- 150 g farina di ceci denaturata
- 280 ml acqua
- Sale
- Rosmarino
Procedura
-
Amalgamate in una ciotola la farina con l'acqua, il sale, il rosmarino,per ottenere un composto omogeneo
-
Lasciate riposare in frigo per 30 minuti,coperto con pellicola
-
In un tegame antiaderente, oliato, cuocete un mestolo di impasto per 2 minuti su ogni lato
-
Farcite a piacere le crespelle
Condividi a ricetta