PESTO DI MELANZANE

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Condividi la ricetta
Pin It

Pesto di melanzane

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 4
Autore Sorina

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 1 cucchiaio mandorle tritate
  • 1/2 spicchio aglio
  • 50 ml olio di vinacciolo
  • Aneto
  • Sale

Procedura

  1. Grigliate le melanzane (giratele su tutti i lati)
  2. Lasciatele raffreddare poi togliete la buccia
  3. Frullate le melanzane con le mandorle tritate, l'aglio, il sale,l'aneto,l'olio, per ottenere una crema
  4. Coprite e lasciate in frigo per 20 minuti
  5. Condite il pesce,la carne, la pasta o servite con pinzimonio,bruschette di quinoa...
Condividi a ricetta
Pin It

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Traduci

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK maggiori informazioni

Questo sito utilizza cookie anche di terzi per inviarti pubblicita' e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque elemento acconsenti all'uso dei cookie.OK

Chiudi