PENNETTE DI LENTICCHIE CON PETTO DI POLLO E PEPERONI
Condividi la ricetta
Follow
Pennette di lenticchie con petto di pollo e peperoni
Ingredienti
- 200 g petto di pollo
- 200 g peperone rosso e verde
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- 150 g pasta di lenticchie
Procedura
-
Mettere in un tegame un cucchiaio d'olio,i peperoni tagliati sottilissimo e cuocere a fuoco baso per 5 minuti
-
Aggiungere il petto di pollo tagliato cubetti, il sale,il pepe e 2 cucchiai di broddo vegetale
-
Cuocere per 10 minuti
-
Aggiungere 2 cucchiai di piselli ed il prezzemolo
-
Agiustare di sale e pepe
-
Cuocere la pasta rispettando il tempo di cottura
-
Scollare la pasta e amalgamare con il composto di peperoni e pollo
Condividi a ricetta