PENNETTE AL SALMONE,PANNA E SESAMO TOSTATO

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Pennette al salmone,panna e sesamo tostato

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 4
Autore Sorina

Ingredienti

  • 200 g salmone
  • 250 pennette di ceci
  • Q.b. prezzemolo
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
  • 100 g panna vegetale di mandorle
  • Q.b. scorza di limone
  • 1 Limone succo
  • 2 cucchiai di sesamo tostato
  • 2 Cucchiai Olio di vinacciolo

Procedura

  1. mettete in una padella antiaderente l'olio ed il succo di limone e fate insaporire il salmone tagliato a pezzettini

  2. unite la  scorza di limone,un pizzico di sale, un pizzico di pepe e mescolate

  3. aggiungete la panna e lasciate insaporire qualche minuto
  4. cuocete la pasta,scollatela e unitela al composto di salmone,mescolando
  5. Disponete nei piatti,ornate con sesamo tostato e servite

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