PENNE DI CECI CON CREMA DI PESCE SPADA

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Penne di ceci con crema di pesce spada

Piatto Salato
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 2 minuti
Tempo di Cottura 10 minuti
Tempo totale 12 minuti
Porzioni 2
Autore sorina

Ingredienti

  • 1 Filetto Pesce spada
  • 4 Fette Limone
  • 2 Cucchiai Olio di vinacciolo
  • Rosmarino
  • Q.b. Sale
  • 140 G. Penne rigate di ceci

Procedura

  1. 1. Mettete in una padella antiaderente le fette di limone,appoggiate sopra il pesce oliato e salato e cuocete 5 minuti su ogni lato

    2. Frullate il pesce con il liquido di cottura,rosmarino,2 cucchiai di olio e tenete da parte in un vaso a portata

    3. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata,rispettando il tempo di cottura,scolate e amalgamatela delicatamente con la crema di pesce spada

    4. Disponete nei piatti e servite

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