PASTICCINI DI NOCI CON CEDRO CANDITO E ZENZERO

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Pasticcini di noci con cedro candito e zenzero

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 20
Autore sorina

Ingredienti

  • 300 G Noci tritate finemente
  • 3 Albumi
  • 1 Cucchiaio Cedro candito
  • 1 Cucchiaino Zenzero fresco
  • 100 G Zucchero a velo
  • 1 Pizzico Sale
  • Gherigli di noci per ornare

Procedura

  1. 1. Tritate le noci finemente

    2. Unite lo zucchero a velo,gli albumi (non montati),il sale,lo zenzero e mescolate

    3. Unite i canditi ed amalgamate

    4. Foderate una teglia con la carta da forno

    5. Con l'aiuto di un cucchiaino,formate mucchietti e disponeteli nella teglia

    6.Ornate con gherigli di noci

    7. Infornate a 180 gradi per 12-15 minuti

    8. Lasciateli raffreddare completamente prima di toglierli della teglia

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