PASTICCINI DI MANDORLE AL LIMONE

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Pasticcini di mandorle al limone

Piatto Dessert
Cucina Italian
Tempi di Preparazione 5 minuti
Tempo di Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 20
Autore sorina

Ingredienti

  • 300 G Mandorle pelate
  • 1 Limone Succo(40 ml) e scorza
  • 120 G Zucchero a velo
  • 3 Albumi
  • 1 Pizzico Sale
  • Mandorle per ornare

Procedura

  1. 1. Tritate le mandorle finemente

    2. Unite lo zucchero,la scorza e il succo di limone,il sale ed amalgamate

    3. Unite gli albumi (non montati) e mescolate bene

    4. Foderate una teglia con la carta da forno

    5. Con l'aiuto di un cucchiaino mettete palline,distanziate

    6. Spolverate un pizzico di zucchero sopra i pasticcini e ornate con mandorle

    7. Infornate a 180 gradi per 12-15 minuti

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