PANNA MONTATA CON RIDUZIONE DI CILIEGIE E MENTA
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Panna montata con riduzione di cilegie e menta
Ingredienti
- 200 ml panna di soia
- Succo di un limone
- 200 g ciliegie snocciolate
- 6 foglie fresche di menta
- 1 cucchiaio sciroppo d'acero
- Scorza di limone
Procedura
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Mettete in un pentolino le ciliegie con il loro succo,il succo di limone,lo sciroppo d'acero e cuocette a fiamma bassa finché si addensi
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Montate la panna
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Unite la menta tritata,la scorza di limone e le ciliegie raffreddate
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Disponete in coppe e ornate cin ciliegie e qualche fogliolina di menta
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