PANNA MONTATA CON RIDUZIONE DI CILIEGIE E MENTA

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Panna montata con riduzione di cilegie e menta

Autore Sorina

Ingredienti

  • 200 ml panna di soia
  • Succo di un limone
  • 200 g ciliegie snocciolate
  • 6 foglie fresche di menta
  • 1 cucchiaio sciroppo d'acero
  • Scorza di limone

Procedura

  1. Mettete in un pentolino le ciliegie con il loro succo,il succo di limone,lo sciroppo d'acero e cuocette a fiamma bassa finché si addensi
  2. Montate la panna
  3. Unite la menta tritata,la scorza di limone e le ciliegie raffreddate
  4. Disponete in coppe e ornate cin ciliegie e qualche fogliolina di menta
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