PANCAKE DI MANDORLE E AMARENE

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Pancake di mandorle e amarene

Autore Sorina

Ingredienti

  • 120 g mandorle tritate
  • 1 cucchiaio farina di castagne
  • 120 ml succo di amarene
  • 1 uovo
  • 1/2 lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino olio di vinacciolo
  • Un pizzico di sale
  • Scorza di limone

Procedura

  1. Amalgamate tutti gli ingredienti con una frusta elettrica
  2. Mettete il composto con l'aiuto di un cucchiaio,nella teglia rivestita con la carta da forno, distanzati
  3. Infornate per 20 minuti a 180 gradi
  4. Servite con amarene fresche o sciroppo d'acero
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