NASELLO RIPIENO DI CICORIA

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Nasello ripieno di cicoria

Autore Sorina

Ingredienti

  • 1 filetto di nasello
  • 200 g cicoria
  • Sale
  • Olio di vinacciolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • Finocchietto secco

Procedura

  1. Stufate la cicoria in acqua bollente,salata poi scolatela.
  2. Tritate l'aglio, la cicoria e salate
  3. Unite 1 cucchiaio di olio ed amalgamate
  4. Tagliate a metà il nasello e spennelatelo con olio, finocchieto e succo di limone
  5. Distribuite la cicoria sul nasello e chiudete,sovrapponendo l'altra fetta di nasello.
  6. Sistemate in una teglia foderata con la carta da forno
  7. Infornate a 180 gradi per 15-20 minuti
  8. Servite caldo
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